Bienvenue sur le site dédié au Projet Upper Rhine Sustainable Food
Le projet « Upper Rhine Sustainable Food » encourage l’approvisionnement local et durable ainsi que le développement de repas végétariens grâce à des projets-pilotes transfrontaliers. Ces projets-pilotes visent à développer des repas végétariens au sein de la restauration collective (cantines des collèges et Universités du Rhin supérieur) et pour la vente au détail alimentaire (plats végétarien prêts à consommer), le projet propose aux PME alimentaires de la région des modèles compétitifs et résilients face aux crises et risques d’approvisionnement actuels.
Lien vers le site INTERREG
Équipe coordinatrice
Voici la liste des personnes composant l’équipe coordinatrice du projet. Ces membres jouent un rôle essentiel dans l’organisation, le suivi et la réussite des différentes étapes du projet.
Sophie Michel
Philippe HAMMAN
Hein SCHELLEKENS
Sébastien MAINHAGU
Nathalie TAVERNIER-DUMAX
Jeanne BESSOUAT
Patricia SCHNEIDER
Arnim WIEK
Jörg LINDENMEIER
David SIPPLE
Annelie PLACHETKA
Cordula HUNDESHAGEN
Heike ROSMANN
Pia LABORGNE
Contact
Que vous soyez actif·ve en restauration collective, dans le commerce de détail,
ou simplement curieux·se de notre projet, n’hésitez pas à nous contacter :
nous serons ravis d’échanger avec vous !
Pour toute demande d’information relative au projet, contactez-nous :
sustainablefood@misha.fr